Experimente esta receita de quiche vegano fácil de fazer, uma selecção saudável e saborosa à quiche tradicional. Com uma tamanho crocante e um recheio à base de tofu e vegetais, é uma opção versátil e nutritiva para qualquer repasto. Siga o passo a passo e usufruição de uma repasto deliciosa.
Uma vez que fazer quiche vegano?
- Tamanho
Check 1 xícara de farinha de trigoCheck 1/4 de xícara de óleo vegetal (porquê óleo de coco liquefeito, óleo de oliva, ou óleo de canola)Check 2-3 colheres de sopa de chuva geladaCheck Uma pitada de sal- Recheio
Check 1 xícara de tofu firme esfareladoCheck 1/2 xícara de leite vegetal (porquê leite de soja, amêndoa, aveia, etc.)Check 2 colheres de sopa de levedura nutricionalCheck 1 colher de chá de óleoCheck 1/2 cebola picadaCheck 2 dentes de alho picadosCheck 1 xícara de vegetais de sua escolha (espinafre, cogumelos, pimentão, brócolis, etc.)Check Sal e pimenta a palatoCheck Uma pitada de noz-moscada
Check Preaqueça o forno a 180°C.Check Para fazer a tamanho, misture a farinha de trigo, o óleo e uma pitada de sal em uma tigela.Check Adicione chuva gelada, uma colher de sopa de cada vez, e misture até que a tamanho comece a se unir.Check Forme uma esfera de tamanho, cubra com filme plástico e deixe repousar na geladeira enquanto você prepara o recheio.Check Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.Check Adicione os vegetais de sua escolha e refogue até que estejam cozidos.Check Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a palato.Check Em um liquidificador, misture o tofu esfarelado, leite vegetal e levedura nutricional até obter uma mistura homogênea.Check Adicione os vegetais refogados e misture novamente até que tudo esteja muito combinado.Check Abra a tamanho em uma superfície enfarinhada e forre uma forma de quiche ou torta.Check Despeje a mistura de tofu e vegetais sobre a tamanho.Check Asse no forno preaquecido por muro de 30-35 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e firme.Check Deixe esfriar por alguns minutos antes de trinchar em fatias e servir.
Veja também: quiche sem lactose
Posso regelar a quiche vegano?
Sim, além de ser uma receita fácil, é verosímil regelar a quiche vegano para armazenamento prolongado.
Primeiramente, certifique-se de que a quiche esteja completamente fria antes de embrulhá-la em filme plástico ou papel alumínio, vedando muito para evitar a ingressão de ar.
Você pode colocar a quiche embrulhada em um saco de congelação para proteção extra.
Ou por outra, marque a data de refrigeração no pacote e armazene no refrigerador por até 2-3 meses.
Para reaquecer, retire a quiche congelada, remova a embalagem, e asse a 180°C por 20-30 minutos ou até que esteja muito aquecida.
Verifique a temperatura interna antes de servir.
Que tipo de vegetais posso usar no recheio?
Você pode variar os vegetais que formam o recheio da quiche, utilizando opções porquê espinafre, cogumelos, pimentão, brócolis, cebola, tomate, aspargos e abobrinha.
Nesse sentido, você pode utilizá-los individualmente ou combiná-los para fabricar variações saborosas e coloridas no recheio, adicionando textura e sabor à quiche de negócio com suas preferências.
Ou por outra, experimente mais receitas veganas!
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