A receita de biscoito de limão amanteigado crocante é deliciosa e eu te garanto que todo mundo vai amar provar. Quer saber porquê faz? Vem conosco que vou te mostrar para nunca mais errar e, quem sabe, até mesmo lucrar uma renda extra! Uma sobremesa fácil de limão 😃
Porquê fazer biscoito de limão?
- 200g de manteiga em temperatura envolvente
- 200g de açúcar
- 600g de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 gemas
- 1 colher (chá) de levedura em pó
- Casca ralada de dois limões
- Em uma tigela coloque a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo, os ovos, as gemas e o levedura.
- Misture muito.
- Adicione na volume a casca de limão ralada.
- Misture novamente.
- Abra a volume com um rolo, em superfície enfarinhada.
- Golpe a volume com os moldes de sua preferência.
- Coloque os biscoitos em uma assadeira (não é preciso untar).
- Ligeiro os biscoitos ao forno a 200º até permanecer com as bordas levemente douradas.
- Retire.
- Espere esfriar.
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Porquê deixar o biscoito de limão crocante?
Para deixar o biscoito de limão crocante, siga algumas dicas. Primeiro, certifique-se de usar uma receita com a quantidade correta de gordura e açúcar.
Em seguida, asse os biscoitos em temperatura mais baixa por um tempo mais longo, para prometer que fiquem secos e crocantes. Armazene-os em recipiente hermético posteriormente esfriar completamente.
Quais os benefícios do limão nas sobremesas?
O limão traz diversos benefícios para as sobremesas. Seu sabor cítrico proporciona um contraste refrescante, equilibrando a mel dos doces. É rico em vitamina C, fortalecendo, e muito, o sistema imunológico. Também auxilia na digestão, fornece antioxidantes e adiciona um olência delicioso às preparações.
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