Essa receita de arroz cremoso da Ana maria Braga é uma tentação! Leva ingredientes saborosos que, juntos, deixam a gente viciado no sabor! Dá vontade de preparar todo dia! Vou te mostrar uma vez que fazer muito simples e fácil em menos de uma horinha! Uma vez que sobremesa, faça esse arroz gulosice!
Uma vez que fazer arroz cremoso da Ana Maria Braga?
Check 2 xícaras de arroz já cozido (pode ser o de ontem, tá?)Check 500g de camarão limpoCheck 200g de lula em anéisCheck 200g de mariscos limposCheck 150g de polvo cozido e picadoCheck 2 dentes de alho picadinhosCheck 1 cebola picadinhaCheck 2 tomates sem semente picadosCheck 200 ml de creme de leiteCheck 200g de requeijão cremosoCheck 300g de queijo muçarela raladoCheck Sal, pimenta e temperos a paladarCheck Óleo para refogarCheck Salsinha e cebolinha para finalizar
Check Refogando os frutos do mar: Numa panela grande, coloque o óleo, o alho e a cebola. Refogue até a cebola permanecer transparente. Acrescente o camarão, a lula, os mariscos e o polvo. Refogue muito até o camarão mudar de cor. Adicione o tomate, sal e pimenta e deixa cozinhar um pouquinho.Check Misturando com o arroz: Junte o arroz já cozido na panela e mistura tudo muito bonitinho. Acrescente o creme de leite e metade do requeijão. Mistura mais um pouquinho.Check Montagem: Num refratário untado, coloque metade dessa mistura de arroz. Por cima, espalha metade do queijo muçarela e um pouco do requeijão. Depois, coloca o resto do arroz e finaliza com mais queijo por cima.Check Forno: Ligeiro ao forno preaquecido a 180ºC até o queijo permanecer douradinho e borbulhante, mais ou menos uns 20 minutos.Check Finalização: Tira do forno, joga aquela salsinha e cebolinha por cima pra dar aquele toque final e pronto.
💗 ARROZ CREMOSO COM REQUEIJÃO + ARROZ CREMOSO COM CALABRESA 💗
Uma vez que deixar o arroz branco rico em fibras?
Oi querido(a), portanto, você quer dar uma turbinada no arroz branco, né? Uma dica de ouro é misturar um pouco de arroz integral ao branco.
O integral tem muita filamento e faz um muito danado! Outra teoria é aditar legumes picadinhos ou até mesmo chia e linhaça. Fica uma delícia e sua ventre agradece!
Uma vez que deixar o arroz requentado gostoso?
Sabe aquele arroz de ontem? Dá pra dar um “tchan” e ele fica novinho em folha! Na hora de esquentar, coloca ele numa panela, adiciona um pouquinho de chuva, manteiga ou óleo e mexe em queimação ordinário.
Ah, e joga uns temperinhos ou legumes picados. Vai parecer que fez na hora!
Porque colocar pedra de gelo no arroz?
Moça(o), isso é um truque velho! Se o arroz tá quase pronto, mas ainda duro, ao invés de colocar chuva, coloca uma pedrinha de gelo. A chuva do gelo vai ser absorvida lentamente e o arroz fica no ponto perceptível sem permanecer papa. Magia? Não, é truque de cozinha!
Pode esquentar o arroz mais de uma vez?
Olha só, o problema de requentar várias vezes é que pode crescer bactéria ali. O ideal é esquentar só a quantidade que vai consumir. Se sobrar, guarda direitinho na geladeira.
E lembra: o arroz não deve permanecer muito tempo fora da geladeira, tá? Fica de olho pra não perder zero!
Ah, e antes de ir, que tal conferir nossa lista com melhores receitas da Ana Maria Braga?
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