Receita de caldo virente da Rita Lobo que até os mais exigentes irão se gostar. Esse prato é perfeito para uma noite de caldos, servido com uma deliciosa torrada e, de sobremesa, quem sabe, uma torta de nata que, pelo menos cá em mansão, faz maior sucesso!
Uma vez que fazer caldo virente da Rita Lobo?
- 1 maço de couve muito lavadinha e fatiada fininho
- 200g de bacon picadinho
- 200g de músculos seca dessalgada e desfiada
- 5 batatas grandes
- 1 cebola picadinha
- 3 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta a palato
- 2 litros de chuva
- Primeiro, vamos fritar o bacon na panela, sem óleo, viu? Quando ele estiver muito dourado, retire e reserve.
- Na gordura que sobrou do bacon, refogue a cebola e o alho até ficarem douradinhos. Acrescente a músculos seca e deixe refogar um pouquinho mais.
- Agora, coloque as batatas descascadas e picadas e a chuva na panela. Deixe cozinhar até as batatas ficarem muito macias.
- Com uma escumadeira, retire as batatas e amasse com um garfo até formar um purê. Devolva o purê para a panela e misture muito.
- Por último, adicione a couve, o bacon reservado e tempere com sal e pimenta a palato. Deixe cozinhar por mais uns 5 minutinhos e pronto.
A MELHOR RECEITA DE CALDO VERDE DO MUNDO ☀️
Qual caldo engorda menos?
Oh, querido, sabe qual caldo é mais magrinho? É o de legumes! Sem músculos, só com leguminosas e verduras, fica uma delícia e muito levinho. Dá pra ingerir sem culpa, viu?
Quantas calorias tem 500 ml de caldo virente?
Agora, caldo virente da Ana Maria Braga é um pouquinho mais calórico, porque leva linguiça e batata. Em 500 ml, pode ter por volta de 300 calorias. Mas olha, é uma repasto muito completa e saborosa, vale a pena!
O que ingerir com caldo virente?
Meu muito, um bom vinho cai super muito com caldo virente, você já experimentou? Se preferir alguma coisa sem álcool, um suco de laranja ou uma chuva aromatizada com limão também ficam uma delícia!
Uma vez que saber se o caldo virente está bom?
Ah, isso é fácil! Se o caldo virente estiver com um cheirinho bom, verdinho e com os ingredientes muito cozidos, pode ter certeza que tá uma delícia. Se o cheiro ou a cor estiverem estranhos, melhor não aventurar, tá?
Qual é a quantidade de calorias que devemos ingerir por dia?
Isso depende muito de pessoa pra pessoa, viu, querido? Mas em universal, as mulheres devem consumir tapume de 2000 calorias por dia, e os homens tapume de 2500.
Mas olha, isso pode variar, viu? O importante é manter uma sustento equilibrada e fazer exercícios regularmente. Cuidar da saúde é necessário!