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Receita de coxa de frango com maionese: suculento!

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Receita de coxa de frango com maionese: suculento!

Receita de coxa de frango com maionese simples, fácil e rápido que deixa todos com muita chuva na boca. Veja os ingredientes necessários e o modo de preparo. Ao final da receita, deixamos algumas indicações de temperos que pode usar para melhorar ainda mais o sabor. 

Porquê fazer coxa de frango com maionese?

Ingredientes

  • Check6 coxas de frango (com ou sem pele, conforme preferência)
  • Check1/2 xícara de maionese
  • Check2 dentes de alho amassados
  • Check1 colher de chá de páprica gulosice ou defumada
  • Check1 colher de chá de ervas finas (orégano, alecrim, tomilho)
  • CheckSal e pimenta-do-reino a palato
  • CheckSuco de 1 limão
  • Check1 colher de sopa de mostarda (opcional)
  • CheckBatatas pequenas cortadas ao meio (opcional, para assar junto)
Modo de preparo

  • CheckPreaqueça o forno a 200°C.
  • CheckTempere o Frango: Em uma tigela grande, misture a maionese, o alho amassado, a páprica, as ervas finas, o sal, a pimenta-do-reino, o suco de limão e a mostarda (se estiver usando) até obter uma pasta homogênea.
  • CheckMarine o Frango: Adicione as coxas de frango à mistura e envolva muito cada peça com o tempero. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, ou para um sabor mais acentuado, deixe na geladeira por algumas horas ou durante a noite.
  • CheckPrepare a Assadeira: Se desejar incluir batatas, disponha-as na assadeira e tempere com sal, pimenta e um pouco de óleo.
  • CheckAsse: Coloque as coxas de frango na assadeira, sobre as batatas, se estiver usando. Espalhe qualquer marinada restante por cima do frango.
  • CheckCozinhe: Ligeiro ao forno preaquecido e asse por muro de 40 a 50 minutos, ou até que o frango esteja muito dourado e cozido por dentro. O tempo pode variar conforme o tamanho das coxas.
  • CheckSirva: Retire do forno e deixe repousar por alguns minutos antes de servir.
  • CheckEsta receita de coxa de frango assada na maionese resulta em um prato suculento e pleno de sabor, com uma pele crocante e dourada. A maionese ajuda a manter a músculos úmida enquanto assa, criando uma deliciosa classe de sabor que complementa perfeitamente o frango.

🙂 BOM DEMAIS: Frango assado com maionese

Qual melhor Tempero para coxa e sobrecoxa assada com maionese?

O melhor tempero para coxa e sobrecoxa assada com maionese combina sabores que realçam a suculência e o sabor da músculos, criando uma classe extra de deliciosidade. 

A maionese, por si só, ajuda a manter a músculos úmida e a formar uma crosta dourada e saborosa. 

Para o tempero, uma mistura de alho amassado, suco de limão, sal, pimenta-do-reino, ervas finas (porquê orégano, alecrim e tomilho), e um toque de páprica gulosice ou defumada oferece um balanceamento perfeito entre acidez, picância e olência. 

A soma de um pouco de mostarda pode também introduzir uma dimensão extra de sabor, complementando a riqueza da maionese.

Marinar as coxas e sobrecoxas nessa mistura por algumas horas, ou mesmo de um dia para o outro, assegura que os sabores penetrem muito na músculos. 

coxa de frango com maionese suculento do @saboremesa

Ao assar, a maionese cria uma classe protetora que impede que a músculos seque, resultando em pedaços suculentos, aromáticos e incrivelmente saborosos. Oriente método não só otimiza o sabor, mas também garante uma apresentação apetitosa.

Mais alguma incerteza de porquê preparar coxa de frango com maionese? Também indicamos: Frango à passarinho no forno com maionese.

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