Receita de creme de inhame e alho poró simples e fácil que é perfeito para matar a vontade de um jantar mais ligeiro, gourmet e prático. Ideal, inclusive, para servir de jantar romântico, com um saboroso vinho.
Uma vez que fazer creme de inhame e alho poró?
Check 2 cebolas grandes picadasCheck 2 dentes de alho amassadosCheck 1 colher de óleoCheck 1 alho poró fatiadoCheck 1kg de inhameCheck 1 colher (chá) de pápricaCheck ½ colher (chá) de pimenta-do-reinoCheck Pitada de noz-moscadaCheck 1 colher (chá) de salCheck Cebolinha picada a sabor
Check Frite a cebola e o alho em óleo até molificar.Check Acrescente ao alho e a ceboloa, o alho poró, o inhame, a páprica, a pimenta, a noz-moscada e o sal.Check Cubra os legumes com chuva.Check Cozinhe até molificar.Check Transfira o teor da panela para o liquidificador e roupão muito.Check Acerte o sal.Check Volte o creme derrotado para a panela.Check Deixe ferver até a consistência desejada.Check Transfira para uma tigela.Check Salpique com a cebolinha verdejante.Check Sirva quente com torradas.
😀 HMMM: Sopa de inhame e jerimum
O que se faz com as folhas do alho-poró?
As folhas do alho-poró são comestíveis e podem ser utilizadas de várias maneiras na culinária, evitando o desperdício de víveres. Cá estão algumas sugestões sobre o que fazer com as folhas do alho-poró:
- Caldo de vegetais: As folhas do alho-poró podem ser usadas para fazer um caldo de vegetais rendeiro, adicionando sabor e olor à sua base de sopas, risotos e outros pratos.
- Pesto: As folhas do alho-poró podem ser substituídas ou combinadas com as folhas de manjericão em receitas de pesto, criando um molho saboroso para massas ou uma vez que condimento para outros pratos.
- Refogados e salteados: Você pode pungir as folhas do alho-poró e usá-las em refogados e salteados de vegetais, adicionando um toque de sabor suave e deleitável.
- Recheios: As folhas do alho-poró também podem ser incorporadas em recheios para tortas, quiches e outros pratos, conferindo textura e sabor.
Mais alguma incerteza de uma vez que preparar creme de inhame e alho poró?
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