Essa receita de curau cremoso é perfeita para aprazer a todos! Tem aquele gostinho tradicional de sobremesa de vó que marca a memória, daquelas receitas para fazer e ninguém botar defeito. Confira e faça em vivenda, tenho certeza que você vai se surpreender e todos vão amar!
Porquê fazer curau cremoso?
Check 1 lata de leite condensadoCheck 4 espigas de milhoCheck 3 xícaras (chá) de leiteCheck 1 colher (sobremesa) de margarinaCheck Canela para polvilhar
Check Golpe o milho e descarte o sabugo.Check Roupão o milho no liquidificador com o leite.Check Acrescente a margarina e ligeiro ao lume.Check Cozinhe um pouco, acrescente o leite condensado e mexa até espessar.Check Coloque em um refratário de vidro.Check Espere esfriar e sirva com canela polvilhada.
O que fazer para que o curau não fique amargo?
O que pode deixar o curau amargo é o sabugo do milho. Para evitar que isso aconteça, é importante ter zelo na hora de trinchar os grãos de milho da espiga e descartar todo o sabugo.
Por quanto tempo o curau pode ser consumido depois de pronto?
Você pode vigilar o curau em geladeira por até 3 dias. Para fazer isso, primeiro espere que ele esfrie completamente e depois guarde na geladeira.
Qual é o ponto manifesto do curau?
Não existe unicamente um ponto manifesto para o curau, você pode fazê-lo mais cremoso, adicionando mais leite condensado ou leite, ou mais firme, adicionando menos líquidos e cozinhando por mais tempo. Aliás, é importante se lembrar que o curau ficará mais firme em seguida esfriar!
Receitas de sarau junina
Temos muitas outras opções de receitas fáceis de sarau junina! Cá no Receitinhas você encontra opções uma vez que receita de pé de moleque e de pamonha de forno.
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