Experimente essa deliciosa farofa molhadinha é a receta de orgulho da vovó, sendo simplesmente maravilhosa é perfeita para qualquer ocasião!
Porquê fazer farofa molhadinha?
Check 2 xícaras de farinha de mandiocaCheck 1 cebola picadaCheck 2 dentes de alho picadosCheck 3 colheres de sopa de manteiga ou óleoCheck Sal a saborCheck Pimenta-do-reino a saborCheck Cheiro-verde picadoCheck Chuva ou caldo de legumes para umedecer
Check Derreta a manteiga ou aqueça o óleo em lume médio em uma panela.Check Refogue a cebola e o alho até dourarem e ficarem macios.Check Adicione a farinha de mandioca e misture muito.Check Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde, se desejar.Check Aos poucos, adicione chuva ou caldo de legumes, mexendo sempre, até obter uma farofa úmida.Check Cozinhe por alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que a farofa esteja aquecida e os sabores se incorporem.Check Prove e ajuste o tempero conforme necessário.Check Sirva quente uma vez que séquito para carnes, aves, peixes ou pratos vegetarianos.
Posso somar bacon ou outros ingredientes à farofa?
Além de ser uma receita rápida, você pode somar bacon, linguiça calabresa, ovos mexidos, azeitonas, cenoura ralada e ervas frescas à farofa molhadinha para variar o sabor e a textura.
Frite o bacon ou refogue a linguiça e os ovos separadamente.
Misture esses ingredientes à farofa já pronta para combinações deliciosas.
As azeitonas adicionam um toque salso, a cenoura traz mel e cor, enquanto as ervas frescas aromatizam.
Explore diferentes combinações para uma farofa personalizada e saborosa!
Aliás, você pode substituir a farinha de mandioca por farinha de milho ou farinha de mandioca pré-cozida na receita da farofa molhadinha.
No entanto, é importante observar que a textura e o sabor podem ser diferentes do resultado original com farinha de mandioca.
Experimente essa deliciosa farofa com bacon e ovos!
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