Essa receita de fígado de porco com cebola é deliciosa e perfeita para você variar na músculos da sua semana. Leva fígado de porco, vinho branco, cebola cortada em rodelas finas. Tenho certeza que você irá se enamorar por essa receita!
Uma vez que fazer fígado de porco com cebola?
- 500g de fígado de porco
- 50ml de vinho branco
- 25ml de vinagre branco
- 3 cebolas médias cortadas em rodelas finas
- 3 dentes de alho picados
- Sal a paladar
- Pimenta a paladar
- Óleo a paladar
- Marine o fígado por 3 horas, utilizando sal, pimenta, louro, alho picado, vinho branco e vinagre.
- Em seguida, escorra muito o fígado e frite-o em óleo quente até dourar dos dois lados, evitando que fique sequioso. Retire o fígado da frigideira e reserve-o.
- Na mesma frigideira com óleo, frite as rodelas de cebola até dourarem.
- Quando estiverem prontas, adicione a marinada e o fígado de volta à frigideira.
- Cozinhe em queimação plebeu por aproximadamente 3 minutos.
Quais os benefícios do fígado de porco?
O fígado de porco é um iguaria nutritivo, rico em vitaminas A, B12, B2, B3 e B9, além de minerais porquê ferro, zinco e cobre. É uma supimpa manadeira de proteína de subida qualidade e contém colina, importante para a saúde cerebral e do fígado.
Também é rico em antioxidantes, porquê as vitaminas A e E
No entanto, deve ser consumido com moderação devido ao seu cima texto de colesterol. Portanto, corre pra fazer um fígado ao molho esse domingo.
Recomenda-se obter fígado de porco de fontes confiáveis e prometer que esteja cozido adequadamente para evitar contaminação. Consulte um profissional de saúde antes de fazer mudanças na dieta.
Existe uma forma simples de fazer fígado de porco?
Cá no Receitinhas temos mais receitas com fígado que são deliciosas, porquê por exemplo, fígado suíno, que é uma supimpa aposta para o seu almoço saudável e que você irá amar, outrossim é um iguaria que te proporciona uma série de benefícios, venha conferir!