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Receita de filé de peixe com batatas fritas: delícia

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Receita de filé de peixe com batatas fritas: delícia

Aprenda a uma vez que preparar receita de filé de peixe com batatas fritas que é simples e fácil para o almoço. Você vai se encantar sobre o quanto esse prato pode ser incrível, ainda mais se for dividir com aquela pessoa peculiar. 

Uma vez que fazer filé de peixe com batatas fritas?

Ingredientes

  • Check500g de filé de peixe sem pele e sem espinhas
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Check½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Check1 colher (chá) de páprica picante
  • Check1 limão (suco)
  • Check2 ovos ligeiramente batidos
  • Check200g de farinha de rosca
  • CheckFarinha de trigo para empanar
  • Checkóleo para fritar
Modo de preparo

  • CheckEm um tigela tempere os filés de peixe com o sal, a pimenta, a páprica e o limão.
  • CheckPasse os filés de peixe na farinha de trigo, no ovo, e na farinha de rosca.
  • CheckFrite em óleo quente até dourar.
  • CheckRetire.
  • CheckEscorra em papel toalha.
  • CheckSirva com batatas fritas.

👏 MARAVILHOSO: Filé de peixe empanado

Qual melhor filé de peixe sem espinho para fritar?

O melhor filé de peixe sem espinho para fritar é o de tilápia, devido à sua textura firme, sabor suave e facilidade de manipulação. 

A tilápia é amplamente disponível, econômica e possui filés grossos que não se desfazem facilmente durante o processo de fritura. Ou por outra, sua mesocarpo branca absorve muito os temperos e marinadas, permitindo uma variedade de sabores. 

Os filés de tilápia podem ser empanados ou fritos simplesmente com temperos a palato, resultando em uma casca crocante por fora e uma mesocarpo macia e úmida por dentro. 

Outra opção popular é o filé de linguado, que também é fácil de trabalhar e frita muito muito, oferecendo uma textura delicada e um sabor levemente adocicado. 

filé de peixe com batatas fritas @iguaria

Ambas as opções são excelentes para quem procura uma repasto rápida, saudável e sem preocupações com espinhos, sendo ideais para famílias com crianças ou para aqueles que preferem a conveniência de filés limpos e prontos para o decocção.

Mais alguma incerteza de uma vez que preparar filé de peixe com batatas fritas?

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