Receita de gratinado com frango simples, fácil e rápida que é a coisa mais viciante desse mundo. Confira, inferior, quais são os ingredientes e o modo de preparo desta delícia. Não leva muito tempo e fica super saboroso, pode encarregar.
Porquê fazer gratinado com frango?
Check 500g de filé de peito de frango, temperado, cozido, despegado em cubosCheck Sal a palatoCheck Pimenta a palatoCheck 1 colher (sopa) de cebola raladaCheck 2 dentes de alho picadosCheck 250ml de leiteCheck 1 colher (sopa) de fécula de milhoCheck 2 colheres (sopa) de cebolinha picadaCheck 2 caixas de creme de leiteCheck 150g de queijo parmesão ralado para polvilhar
Check Em uma panela frite o alho e a cebola até dourar.Check Coloque na panela com o alho e a cebola os pedaços de frango, e deixe fritar.Check Retire e reserve.Check Acrescente, na mesma panela, o creme de leite,o leite, e o fécula de milho.Check Acerte o sal e a pimenta.Check Deixe ferver,1min, mexendo sempre.Check Retire do queimada, junte a cebolinha ao molho branco,reserve.Check Em uma assadeira, untada com manteiga, arrume os pedaços de frango.Check Regue o frango, com o molho de creme de leite.Check Polvilhe com o queijo parmesão e a cebolinha.Check Ligeiro ao forno a 220º, para gratinar.Check Sirva quente com o séquito de sua preferência.
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Porquê gratinar no forno a gás?
Gratinar é uma técnica culinária que envolve dourar a superfície de um prato, geralmente resguardado com queijo ou migalhas de pão, para dar-lhe uma classe crocante e saborosa. =
Ligue o forno a gás e defina a temperatura recomendada na receita. Geralmente, a temperatura de gratinar varia de 180°C a 220°C, dependendo do prato.
Use um recipiente que possa ir ao forno e que seja seguro para altas temperaturas. Pratos de cerâmica, vidro ou metal são boas opções.
Prepare o prato que deseja gratinar. Pode ser um prato de volume, lasanha, legumes, etc. Cubra a superfície com queijo ralado, pão ralado, ou ambos, dependendo da receita.
Coloque o prato no forno a gás, geralmente na prateleira superior, para que a classe superior gratine uniformemente.
Fique de olho no prato enquanto ele gratina. O tempo varia, mas geralmente leva de 5 a 15 minutos para gratinar, dependendo da temperatura e da proximidade do calor.
Logo que a superfície estiver dourada e crocante, retire o prato do forno com zelo, usando luvas de forno.
Mais alguma incerteza de porquê preparar gratinado com frango? Também indicamos: Gratinado de frango e batatas.
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