Receita de mandioquinha refogada bem simples para fazer amanhã mesmo

Aprenda a porquê fazer mandioquinha refogada: receita deliciosa que vai deixar toda a sua família de boca ensejo! O melhor de tudo é que fica pronta em questão de 30 minutos ou menos: tudo o que precisa para um dia em que está com pouco tempo sobrando para a cozinha. 

Uma vez que fazer mandioquinha refogada?

Ingredientes

• 500 gramas de mandioca descascada
• 1 colher de sal
• 1 litro de chuva
• 4 colheres de manteiga com sal
• 1 xícara de cheiro verdejante
• 3 dentes de alho
• ⅓ xícara de cebola picada

Modo de preparo

• Cozinhe a mandioca na chuva e sal por murado de 40 minutos na pressão (o tempo varia).
• Doure o alho e cebola na manteiga, adicione a mandioca e mexa delicadamente para não virar purê.
• Depois, basta decorar com cheiro verdejante e servir.

Uma vez que consumir mandioquinha?

A mandioquinha é super versátil e pode ser consumida de diversas formas. Dessa forma, é provável cozinhá-la e fazer um delicioso purê, fritar em rodelas porquê chips, usar em sopas, assar no forno, fazer escondidinho e suflês. Solte a imaginação! 🤤

Qual a diferença entre a batata-baroa e a mandioquinha?

Ah, a batata-baroa e a mandioquinha são a mesma coisa, sabia? Elas têm nomes diferentes em algumas regiões do Brasil, mas são da mesma raiz. Logo, pode permanecer tranquila e usar batata-baroa ou mandioquinha nas suas receitas sem problemas!

Por que a mandioquinha é rosto?

Dona de moradia, a mandioquinha é um pouco mais rosto porque seu cultivo exige condições específicas, porquê solo rico e clima adequado. A demanda varia e influencia nos preços. Mas o sabor e os benefícios da mandioquinha compensam o investimento. Vale a pena aproveitar essa delícia de raiz!

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