Descubra a tradição e o sabor genuíno com nossa receita de mingau de milho branco. Leste prato oferece uma combinação irresistível de textura cremosa e olor frágil. Confira o passo a passo.
Porquê fazer mingau de milho branco?
Check 500 gr de milho brancoCheck 200 gr de leite em póCheck 200 gr de açúcarCheck 1 caixinha de creme de leiteCheck 2 cocos ralados frescosCheck 1 colher de sopa de maizenaCheck 3 colheres de sopa de leite
Check Deixe o milho de molho por algumas horas para facilitar o decocção.Check Coloque o milho para cozinhar em uma panela, exclusivamente com chuva.Check Roupão, no liquidificador, o coco ralado fresco com chuva morna.Check Coe e use mais chuva morna, para tirar mais leite de coco.Check Junte o leite de coco ao milho já cozido e escorrido.Check Acrescente o creme de leite, o leite em pó e o açúcar.Check Dissolva a maizena no leite e acrescente ao milho.Check Ligeiro ao incêndio até ferver e espessar.
Porquê servir o mingau de milho branco?
Além de ser uma receita fácil, existem diversas maneiras de servir o mingau de milho branco.
Para um toque extra de sabor, adicione uma classe de paçoca esfarelada por cima do mingau antes de servir. A paçoca, com seu sabor marcante de mendubi e sua textura que desmancha na boca, complementa perfeitamente o sabor do mingau.
Outra maneira clássica de servir o mingau de milho branco é prepará-lo uma vez que sobremesa. Para isso, você pode juntar uma colher de sopa de leite condensado e uma pitada de canela em pó em cada porção individual do seu mingau. Esta versão é perfeita para satisfazer a vontade de gulodice e ainda te deixar satisfeito.
Outrossim, o mingau de milho branco pode ser servido em taças individuais ou em uma travessa maior para que cada convidado se sirva de pacto com sua vontade.
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