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Receita de mini panetone de chocolate ótimo demais

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Receita de mini panetone de chocolate ótimo demais

Descubra a magia de um irresistível mini panetone de chocolate. Esta receita encanta com sua tamanho macia e combina o sabor clássico do panetone com a mel do chocolate, proporcionando uma sobremesa incrível. Vem conferir o passo a passo dessa receita.

Porquê fazer mini panetone de chocolate?

Ingredientes

  • Check500 gr de farinha de trigo
  • Check1 xícara de chá de leite morno
  • Check½ xícara de chá de açúcar
  • Check7 colheres de sopa de margarina
  • Check4 gemas
  • Check1 pacote de levedura biológico em pó
  • Check25 gotas de origem de panetone
  • Check1 colher de moca de sal
  • CheckGotas de chocolate a palato
Modo de preparo

  • CheckMisture todos os ingredientes, exceto as gotas de chocolate.
  • CheckSove a tamanho até ela permanecer lisa e uniforme, cubra com um tecido e deixe resfolgar até vergar de volume.
  • CheckAbra a tamanho, delicadamente, com as mãos, adicione as gotas de chocolate e misture com delicadeza para espalhar muito.
  • CheckDivida a tamanho em 12 partes iguais e coloque em formas para panetone, cubra com um tecido e deixe resfolgar até vergar de volume.
  • CheckAsse em forno médio, pré-aquecido, por muro de 35 minutos ou até dourar levemente.

Posso somar recheio ao mini panetone? 

Sim, você pode avultar tanto recheios quanto coberturas para seus mini panetones ficarem ainda mais saborosos e bonitos.

Algumas opções comuns de recheios para essa receita são brigadeiros, de diversos sabores, e bombons.

Para avultar o recheio de brigadeiro, basta você retirar um pedaço do panetone, fazer alguns furos, colocar o recheio, tampar e entupir com alguma cobertura para o incisão não permanecer aparente. 

Mini panetone de chocolate uma sensação @padaria_emanuela

Já para rechear com bombons, você pode fazer igual a receita de panetone da Palmirinha, e acrescentá-los ao meio da tamanho antes de assar.

Aliás, essa receita é ótima para criar uma bela mesa em celebrações natalinas, seja uma vez que sobremesa ou uma vez que segmento de um cafezinho pós ceia. 

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