A receitinha de agora tem uma pegada um tanto quanto requintada: ostra gratinada. Mas não impede de você reproduzir em moradia. Aprenda agora mesmo a fazer uma maravilhosa receita de ostra gratinada e surpreenda até quem não gosta muito de mariscos.
Vale muito a pena testar, pois eu vim cá para te dar os ingredientes e o passo a passo para você elaborar e talar.
Porquê fazer ostra gratinada?
Check 24 ostrasCheck 1 1/2 colher de manteiga (sopa)Check 150 ml de vinho brancoCheck 250 g de creme de leiteCheck 1 colher de farinha de trigo (sopa)Check 200 ml de chuvaCheck 1/2 cebola picada
Check Para iniciar, é necessário que você coloque as ostras em chuva fervente até que se abra sozinha..Check O próximo passo é colocar a cebola para refogar na manteiga e colocar o vinho para que reduza na mistura..Check Coloque o creme de leite, a farinha e a chuva que cozinhou as ostras e misture até que fique uniforme..Check Ponha o restante dos temperos e misture..Check Coloque uma colherzinha do creme dentro da ostra e ponha o queijo em cada uma..Check Asse no forno até gratinar, por 180°C por 40 minutos..
🙂 PERFEITO: ostras no forno
Quanto custa ostra gratinada?
O preço da ostra gratinada pode variar consideravelmente dependendo de vários fatores, uma vez que a localização, a qualidade dos ingredientes e o estabelecimento onde é servida ou comprada.
Em restaurantes especializados em frutos do mar, ostras gratinadas podem ser consideradas um prato gourmet e ter um preço mais saliente. Em média, o dispêndio pode variar entre moderado a cumeeira, principalmente se as ostras são de uma variedade premium ou são servidas em uma localização de cumeeira padrão.
Se você está comprando ostras para preparar a gratinada em moradia, o dispêndio pode ser mais insignificante. Nesse caso, o preço dependerá do dispêndio das ostras no mercado lugar e dos outros ingredientes utilizados na receita, uma vez que queijo, ervas e molhos.
Em universal, ostras frescas e de boa qualidade são um substância relativamente custoso, mas preparar o prato em moradia pode ser uma opção mais econômica do que consumir em um restaurante.
Mais alguma incerteza de uma vez que preparar ostras gratinadas? Também sugerimos: Ostras ao originário.
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