Receita de ovo de páscoa sem lactose simples, fácil e prático que todo mundo adora, confira, inferior, quais são os ingredientes e o modo de preparo. Tudo o que você precisa saber para nunca mais errar na temperagem do seu chocolate.
Porquê fazer ovo de páscoa sem lactose?
Check 300g de chocolate sem lactose (pode ser chocolate amargo ou chocolate peculiar sem lactose)
Check Pique o chocolate sem lactose em pedaços pequenos para facilitar o derretimento.Check Derreta o chocolate de forma gradual e cuidadosa para evitar que ele queime. Isso pode ser feito em banho-maria ou no micro-ondas. Se optar pelo micro-ondas, faça em intervalos curtos de 30 segundos, mexendo entre cada pausa, até que esteja completamente liquefeito e liso.Check Para prometer um remate mais profissional e que o chocolate fique mais luminoso e crocante, você pode temperar o chocolate. Isso envolve aquecê-lo até murado de 45°C, resfriá-lo até aproximadamente 26°C e, logo, reaquecê-lo levemente até 31-32°C para uso.Check Despeje o chocolate liquefeito nas formas de ovo de Páscoa, garantindo ocultar todas as áreas internas. Remova o excesso de chocolate para prometer uma casca fina e uniforme.Check Ligeiro as formas ao refrigerador por murado de 15 a 20 minutos, ou até que o chocolate esteja completamente firme.Check Uma vez que o chocolate tenha endurecido, retire as formas do refrigerador. Com zelo, desenforme os ovos de chocolate, pressionando suavemente as formas de silicone ou plástico.Check Se necessário, use uma espátula ou faca aquecida para complanar as bordas dos ovos de Páscoa. Você pode também decorar os ovos com mais chocolate liquefeito, frutas secas ou nozes, conforme sua preferência.Check Certifique-se de que o chocolate sem lactose seja de boa qualidade para prometer o melhor sabor e textura do seu ovo de Páscoa.Check A temperagem é uma técnica que requer prática. Se você é iniciante, pode optar por simplesmente liquidificar e moldar o chocolate, embora o remate possa não ser tão perfeito.Check Oriente ovo de Páscoa sem lactose é uma supimpa escolha para quem tem restrições alimentares, garantindo que todos possam gozar desta deliciosa tradição de Páscoa.
👏 SIMPLES: Ovo de Páscoa Rendeiro
O que dar de Páscoa para quem tem intolerância à lactose?
Para quem tem intolerância à lactose, encontrar presentes de Páscoa pode ser um repto, mas existem opções deliciosas e inclusivas que garantem que ninguém fique de fora dessa celebração.
Uma supimpa escolha são os ovos de Páscoa de chocolate amargo, que geralmente contêm menos ou nenhuma lactose, dependendo da marca e da pureza do chocolate.
Outrossim, o mercado oferece uma variedade crescente de chocolates e doces principalmente formulados sem lactose, utilizando substitutos do leite, uma vez que leite de amêndoas, soja ou coco, que são também saborosos.
Outra teoria é optar por presentes não alimentícios, uma vez que cestas de Páscoa personalizadas com brinquedos, livros e artesanatos temáticos, que trazem alegria sem o risco de desconforto fomentar.
Vegetação ou flores de Páscoa também são presentes encantadores e simbólicos que podem regozijar sem preocupações dietéticas. Dessa forma, é provável comemorar a Páscoa com inclusão, saudação às necessidades dietéticas e muito carinho.
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