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Receita de panqueca de queijo e lombo defumado

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Receita de panqueca de queijo e lombo defumado

Receita de panqueca de queijo e lombo defumado que é tudo gostoso. Você vai gostar tanto desta delícia para seu moca da manhã que nunca mais vai querer consumir outra coisa. Confira, aquém, quais são os segredos para preparar esta maravilha. 

Porquê fazer panqueca de queijo e lombo defumado?

Ingredientes

  • Check2 xícaras (chá) de leite
  • Check2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem levedura
  • Check4 ovos inteiros
  • Check2 colheres (moca) de sal
  • Check2 colheres (sopa) de margarina
  • Check250ml de óleo para pincelar a frigideira
  • Check300g de lombinho de porco defumado fatiado
  • Check300g de queijo parmesão ralado grosso
  • CheckTomates cereja para finalizar
  • CheckÓleo a palato
Modo de preparo

  • CheckRoupão no liquidificador o leite, a farinha de trigo, os ovos, o sal e a margarina.
  • CheckFrite as panquecas, uma por uma, pincelando a frigideira com óleo para cada panqueca, ou use uma frigideira antiaderente.
  • CheckUse meia valva de tamanho para cada panqueca.
  • CheckReserve.
  • CheckEm uma frigideira, frite as fatias de lombo defumado, até dourar.
  • CheckReserve.
  • CheckEm um prato coloque uma tamanho de panqueca.
  • CheckSobre a panqueca coloque o queijo e o lombo defumado.
  • CheckDobre ou enrole as panquecas.
  • CheckSalpique óleo, e distribua os tomates, sobre as panquecas.
  • CheckSirva quente.

👏 SIMPLESMENTE DEMAIS: panqueca de queijo com molho branco

Qual melhor queijo para consumir com panqueca?

O melhor queijo para escoltar panquecas depende do seu palato pessoal e do tipo de panqueca que está sendo preparada. No entanto, alguns queijos populares que harmonizam muito com panquecas incluem:

  • Queijo Cottage: Um queijo fresco, ligeiro e cremoso que adiciona um toque de suavidade e sabor à panqueca.
  • Queijo Brie: Um queijo macio e cremoso com um sabor suave e ligeiramente amanteigado, perfeito para panquecas mais sofisticadas.
  • Queijo Cheddar: Um queijo mais poderoso e encorpado que adiciona um sabor robusto e salso às panquecas, ótimo para combinar com ingredientes porquê bacon ou cebola caramelizada.
  • Queijo Ricota: Um queijo fresco e ligeiro que pode ser usado porquê recheio ou seguimento para panquecas doces ou salgadas.

Experimente diferentes tipos de queijos para desvendar qual combina melhor com o seu estilo de panqueca preposto.

panqueca de queijo e lombo defumado @delirec

Mais alguma incerteza  de porquê preparar panqueca de queijo e lombo defumado?

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