Receita de pataniscas de bacalhau da Ana Maria Braga que é tudo de bom! Você pode servir esta delícia na ceia de natal ou, quem sabe, nas festas em família, com uma deliciosa salada verdejante e um arroz branco muito soltinho, que é tudo de bom.
Uma vez que fazer pataniscas de bacalhau da Ana Maria Braga?
- Para as Pataniscas:
Check 300g de bacalhau dessalgado e desfiadoCheck 2 ovosCheck 1 xícara de farinha de trigoCheck 1/2 xícara de chuva (ou leite, se preferir)Check 1 cebola média picadinhaCheck Salsinha picada a palatoCheck Sal e pimenta-do-reino a palatoCheck Óleo para fritar- Para o Molho:
Check 1 copo de iogurte originárioCheck 1 colher de sopa de óleoCheck 1 dente de alho amassadoCheck Salsinha picada a palatoCheck Sal e pimenta-do-reino a palato
Check Primeiro, desfie o bacalhau já dessalgado. Reserve.Check Em uma tigela, roupão os ovos e depois acrescente a farinha de trigo e a chuva, misturando muito até formar uma tamanho homogênea.Check Adicione a cebola picada, a salsinha, e tempere com sal e pimenta. Misture muito.Check Incorpore o bacalhau desfiado na tamanho.Check Aqueça o óleo em uma frigideira. Quando estiver quente, use uma colher para colocar porções da tamanho no óleo.Check Frite as pataniscas até ficarem douradas e crocantes. Depois, coloque-as em papel-toalha para haurir o excesso de óleo.Check Para o Molho.Check Em uma tigelinha, misture o iogurte originário, o óleo, o alho amassado, a salsinha picada, e tempere com sal e pimenta a palato.Check Mexa muito até permanecer homogêneo.Check Sirva as pataniscas acompanhadas desse molho delicioso.Check E pronto! Suas pataniscas de bacalhau estão prontinhas para saborear. É um petisco que todo mundo adora.
❤️ BOM DEMAIS: Pataniscas de frango
Quais as melhores receitas da Ana Maria Braga?
Ana Maria Braga é conhecida por suas receitas deliciosas e criativas que agradam a diversos paladares. Entre suas melhores receitas, destaca-se o “Pão de Mel”, que é famoso pela sua textura macia e sabor equilibrado de especiarias.
Outra receita muito apreciada é a “Lasanha de Pão de Forma“, uma versão prática e saborosa da tradicional lasanha, ideal para um almoço em família.
A “Torta de Limão” na versão de Ana Maria também é um sucesso, com um estabilidade perfeito entre o gula e o azedo, sendo uma sobremesa refrescante.
Para os amantes de pratos salgados, o “Frango à Parmegiana” dela é um verdadeiro clássico, com camadas de frango, molho de tomate e queijo liquefeito.
Estas receitas são exclusivamente algumas das inúmeras opções que Ana Maria Braga oferece, sempre trazendo praticidade sem perder o sabor.
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