Receita de pinhão na pressão bem fácil sem gastar muito gás

O pinhão na panela de pressão é uma das delícias que os sulistas adoram manducar no inverno. E a estação mais fria do ano está logo aí, não é mesmo?  Que tal aprender a fazer esta delícia e servir para a sua família sem gastar muito? Veja o passo a passo inferior. ❄️

Porquê fazer pinhão na pressão?

Ingredientes

• 6 xícaras de pinhão
• 1 colher de sal
• Chuva

Modo de preparo

• Lave muito o pinhão e golpe as pontas para cozinhar mais rápido.
• Adicione na panela de pressão.
• Encha até 3/4 da panela com chuva.
• Acrescente o sal e deixe cozinhar por 1 hora.
• Retire e sirva o pinhão.

Quanto tempo pinhão na panela de pressão elétrica?

O tempo varia. No entanto, o ideal é que fique em torno de 60 minutos. Se gosta do pinhão um pouco mais durinho, pode deixar menos tempo, sendo em torno de 40 minutos. 

Porquê fazer pinhão cozido na panela normal?

A quantidade de ingredientes e o modo de preparo é o mesmo que o citado anteriormente. Todavia, justamente porque não conta com a pressão, é que lentidão um pouco mais para cozinhar. Por isso, abra o pinhão para ver quando está no ponto e somente portanto retirar do incêndio. Neste caso, o tempo de decocção está em torno de 1h30. 

Por que trinchar a ponta do pinhão para cozinhar?

Trinchar a ponta do pinhão faz com que ele cozinhe mais rápido e você economize gás! 

Confira receita de entrevero de pinhão!

E portanto, tem mais alguma dica ou incerteza sobre o tópico? Comente com o Receitinhas!

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