Receita de polpetone na airfryer simples e mega rápido para preparar naqueles dias em que está com pressa e não quer muita burocracia para cozinhar. Confira, aquém, quais são os ingredientes necessários, além do modo de preparo muito descomplicado, evidente.
Porquê fazer polpetone na airfryer?
- Para o Polpetone:
Check 500 g de músculos moída (pode ser músculos bovina, suína, frango ou uma mistura)Check 1/2 cebola picadaCheck 2 dentes de alho picadosCheck 1/2 xícara de queijo parmesão raladoCheck 1/2 xícara de farinha de roscaCheck 1 ovoCheck Sal e pimenta a saborCheck Folhas de manjericão fresco (opcional, para perfumar)Check Fatias de queijo mussarela (para rechear, opcional)Check Fatias de presunto (para rechear, opcional)- Para a Cobertura:
Check Molho de tomate de sua escolhaCheck Queijo mussarela raladoCheck Orégano a sabor
Check Em uma tigela grande, coloque a músculos moída, a cebola picada, o alho picado, o queijo parmesão ralado, a farinha de rosca e o ovo.Check Tempere com sal e pimenta a sabor. Adicione folhas de manjericão fresco picadas, se desejar.Check Misture todos os ingredientes até obter uma volume homogênea.Check Divida a volume em porções iguais e molde cada porção em formato de hambúrguer, deixando um espaço no meio.Check Se desejar, coloque uma fatia de queijo mussarela e uma fatia de presunto no meio de metade dos hambúrgueres.Check Cubra com outra porção de hambúrguer e pressione as bordas para selar, formando o polpetone recheado.Check Preparação na Airfryer.Check Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por muro de 5 minutos.Check Coloque os polpetones na cesta da Airfryer, certificando-se de que não estejam muito próximos uns dos outros.Check Asse os polpetones na Airfryer a 180°C por aproximadamente 20-25 minutos ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro.Check Retire os polpetones da Airfryer e coloque-os em um prato.Check Cubra cada polpetone com molho de tomate e queijo mussarela ralado.Check Polvilhe orégano a sabor por cima do queijo.Check Ligeiro os polpetones de volta à Airfryer e asse por mais 5 minutos ou até que o queijo derreta e borbulhe.Check Retire da Airfryer e sirva os polpetones quentes.Check Levante polpetone na Airfryer é uma opção deliciosa para quem deseja gozar dessa iguaria italiana com menos óleo. Você pode personalizá-lo com seu recheio predilecto e resguardar com queijo liquefeito e molho de tomate para um prato irresistível. Bom gosto.
🙂 ENCANTEI: Polpetone com queijo
Quais os melhores recheios de polpetone?
O polpetone é um prato delicioso da culinária italiana que consiste em uma grande esfera de músculos recheada. A escolha do recheio pode transformar esse prato em uma experiência gastronômica incrível. Cá estão algumas opções de recheios populares para polpetone:
Queijo mussarela
O queijo mussarela é um recheio clássico para polpetone. Quando liquefeito, cria um meio cremoso e delicioso.
Presunto
O presunto combinado com queijo mussarela é uma combinação clássica que adiciona um toque de salso ao prato.
Queijo provolone
O queijo provolone é sabido por seu sabor defumado e picante, que acrescenta um elemento de sabor único ao polpetone.
Ovo
Um ovo pochê ou cozido pode ser disposto no meio do polpetone, criando uma surpresa quando o prato é dissociado.
Cogumelos
Cogumelos salteados com ervas e alho são uma opção vegetariana saborosa para rechear o polpetone.
Espinafre e ricota
Uma combinação saudável de espinafre refogado e queijo ricota cria um recheio ligeiro e saboroso.
Tomate Sedento e manjericão
Tomate sequioso e folhas de manjericão fresco adicionam um toque mediterrâneo ao polpetone.
Mais alguma incerteza de porquê preparar polpetone na airfryer?
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