Preparar um feijoeiro com calabresa é uma receita simples e muito saborosa. Oriente prato, pretérito de geração em geração, cria uma sinfonia de aromas que aquece os corações. Confira o passo a passo.
Porquê fazer feijoeiro só com calabresa?
Check 500 gr de feijoeiro de sua preferênciaCheck 1 linguiça calabresa picadaCheck 4 dentes de alho picadosCheck 1 cebola picada em cubinhos pequenosCheck 1 folha de louroCheck Um fio de óleoCheck Sal e pimenta do reino a sabor
Check Deixe o feijoeiro de molho por algumas horas para facilitar o decocção.Check Escorra o feijoeiro e coloque ele na panela de pressão com chuva, sal, pimenta do reino e a folha de louro.Check Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos posteriormente pegar pressão.Check Refogue a calabresa, o alho e a cebola em um fio de óleo até tudo permanecer dourado.Check Acrescente no feijoeiro e deixe cozinhar, com a panela destampada, por mais alguns minutos.Check Desligue quando estiver no ponto desejado, se necessário acerte os temperos.
Com o que servir feijoeiro com calabresa?
Além de ser uma receita fácil, você pode combinar o feijoeiro com calabresa com inúmeras receitas.
Uma maneira muito tradicional, é consumir esse feijoeiro escoltado de arroz e couve refogada. Essa combinação simples fica muito rica nutricionalmente e muito saborosa.
Aliás, outra maneira de consumir seu feijoeiro é adicionando farinhas. Nesse sentido, você pode tanto somar farinha de milho e fazer porquê se fosse um pirão, quanto acrescer farofas prontas e consumir com arroz.
Outra maneira muito generalidade e saborosa de consumir essa receita é utilizando ela para fazer uma sopa de feijoeiro. Nesse sentido, por moderar a calabresa, sua sopa ficará com um sabor defumado, que difere da tradicional.
Aliás, você pode consumir seu feijoeiro com diversas carnes assadas, frangos grelhados e até mesmo carnes de panelas. Essa receita super saborosa é muito versátil e te abre um mar de possibilidades.
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