Receita de requeijão granjeiro com ricota que fica cremoso demais e é rápido, ok? Perfeito para manducar com aquele pão amanteigado fofinho durante o seu moca da manhã! Ou, quem sabe, para seguir lanches e pizzas caseiras, né?
Uma vez que fazer requeijão granjeiro com ricota?
Check 250g de ricota frescaCheck 100ml de leite (pode precisar de um pouquinho mais para ajustar a consistência)Check 2 colheres de sopa de manteigaCheck Sal a palato
Check Primeiro, desfaça a ricota com as mãos mesmo, deixando-a muito esfarelada.Check No liquidificador, coloque a ricota esfarelada, manteiga, sal e comece batendo com os 100ml de leite.Check Se sentir que está muito grosso, acrescente mais leite, mas vá aos pouquinhos até compreender a consistência desejada de requeijão.Check Quando estiver muito cremoso, desligue o liquidificador e transfira para um potinho.Check Ligeiro à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar um pouco.
😀 BOM DEMAIS: Requeijão granjeiro cremoso
Requeijão granjeiro com ricota e fécula de milho
Querido(a), eu faço esse requeijão quando quero um tanto mais encorpado. A ricota dá uma leveza e o fécula de milho garante uma consistência cremosa.
É só desancar tudo no liquidificador com um pouco de leite, sal e cozinhar até espessar.
Requeijão granjeiro com ricota light
Sabe nos dias que estamos de olho na balança? Opto pela ricota light. O sabor fica suave e é uma opção mais saudável. Misturo a ricota light, leite, sal e um tiquinho de manteiga, depois é só desancar até permanecer muito cremoso.
Requeijão granjeiro com ricota e iogurte
Ai, essa versão é divina! O iogurte dá uma cremosidade e um sabor todo peculiar. Junto a ricota, iogurte originário, sal e bato tudo. Fica uma delícia no pão de manhã.
Requeijão granjeiro com ricota e creme de leite
Ah, essa é para os dias de indulgência! A cremosidade do creme de leite com a ricota caseira é uma combinação perfeita. Bato os dois com um pouquinho de sal e já está pronto para servir.
Cada versão tem seu charme, e cá em lar vario conforme o dia e a ocasião.
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