Receita de salada de batata gulosice e maçã que peguei direto de SC! Uma das cidades colonizadas, Guabiruba, por alemães, faz esta delícia de olhos fechados. Vem comigo e confira um guia completo com as principais dicas de preparo. Rápida, viu?
Uma vez que fazer salada de batata gulosice e maçã?
Check 500g de batata gulosiceCheck 1 maçã com casca vermelha, sem sementes, picadas em cubosCheck 1 maçã com casca virente, sem sementes picadas em cubosCheck 50g de passas sem caroçoCheck Vinagre a paladarCheck Sal a paladarCheck Pimenta-do-reino a paladarCheck Cebolinha virente a paladarCheck Óleo a paladar
Check Lave muito, descasque as batatas, e pique em cubos.Check Cozinhe as batatas “al dente” em chuva e sal.Check Retire e escorra as batatas, quando estiverem macias.Check Deixe esfriar.Check Em uma travessa, distribua as batatas, as maçãs e as passas.Check Salpique vinagre, sal, pimenta, cebolinha e óleo.Check Sirva fria.
❤️ PARA FAZER: Salada de batata e maçã
Segredos para preparar salada de batata gulosice e maçã
Ah, minha querida, a salada de batata gulosice com maçã é um espetáculo de sabor e saúde, e eu vou te recontar meus segredinhos pra fazer a melhor!
Primeiro, escolha batatas doces muito fresquinhas e descasque e galanteio em cubos pequenos. Cozinhe até ficarem macias, mas não desmanchando, tá?
Aí vem o toque peculiar: a maçã. Escolha uma maçã muito suculenta, de preferência virente ou vermelha, e galanteio em cubinhos. Essa mistura de mel e acidez vai dar um estabilidade perfeito.
Agora, o molho. Misturo um pouquinho de iogurte proveniente, suco de limão, mostarda, um toque de mel, sal e pimenta. Fica uma delícia!
Junto as batatas e maçãs com o molho e acrescento umas nozes picadas e umas folhinhas de salsinha ou coentro, pra dar um toque fresco.
Pronto, amiga, tá feita a melhor salada de batata gulosice com maçã! É um arraso de sabor e textura, e todo mundo vai amar!
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