Receita de sardinha frita no fubá simples e muito crocante que você não vai querer consumir outra coisa nos almoços de domingo. Confira, aquém, quais são os ingredientes necessários para o modo de preparo desta delícia: zero críticas.
Porquê fazer sardinha frita no fubá?
Check 6 sardinhas sem vísceras com peleCheck 1 limão (suco)Check Sal a saborCheck Pimenta-do-reino a saborCheck óleo para fritar
Check Tempere as sardinhas com limão, sal e pimenta.Check Passe as sardinhas no fubá.Check Frite em óleo quente.Check Retire e escorra.Check Sirva quente.
👏 DELÍCIA: empanada de sardinha
Porquê fazer para tirar a espinha da sardinha?
Tirar a espinha da sardinha pode parecer reptante, mas com a técnica correta, torna-se uma tarefa simples. Primeiramente, é importante limpar a sardinha, removendo as vísceras e a cabeça.
Posteriormente limpa, coloque a sardinha com a segmento interna viradela para cima. Localize a espinha dorsal, que se estende do pescoço até a rabo. Com a ponta dos dedos, pressione suavemente ao longo dos lados da espinha para soltar a mesocarpo.
Utilize uma faca pequena e afiada para trinchar delicadamente ao longo de um dos lados da espinha, desde a cabeça até a rabo, evitando trinchar profundamente a mesocarpo. Faça o mesmo do outro lado da espinha.
Com desvelo, levante e retire a espinha inteira, começando da cabeça até a rabo. Nascente método permite remover a espinha mediano, deixando a sardinha pronta para ser preparada sem preocupações com espinhos, ideal para frituras, assados ou conservas.
Mais alguma incerteza de porquê preparar sardinha frita no fubá? Também indicamos: Escabeche de sardinha na panela de pressão.
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