Experimente essa deliciosa receita de sopa de 5 minutos que consegue matar a lazeira de verdade. Ou por outra, ela é simplesmente maravilhosa, perfeita para qualquer ocasião!
Uma vez que fazer sopa de 5 minutos?
Check 1 litro de caldo de legumesCheck 2 xícaras de legumes picadosCheck 1/2 xícara de macarrão pequenoCheck 1/2 colher de chá de salCheck Pimenta-do-reino a paladarCheck 1 colher de sopa de óleo de olivaCheck Salsinha fresca picada para finalizar
Check Aqueça 1 litro de caldo de legumes em uma panela grande em queimação médio-alto.Check Adicione 2 xícaras de legumes picados e 1/2 xícara de macarrão pequeno à panela.Check Cozinhe por murado de 3-4 minutos até que os legumes estejam macios e o macarrão esteja cozido.Check Tempere com sal e pimenta-do-reino a paladar.Check Se desejar, adicione um fio de óleo de oliva.Check Sirva quente e, se preferir, polvilhe com salsinha fresca picada.
Posso usar legumes congelados em vez de frescos?
Sim, além de ser uma receita rápida, você pode usar legumes congelados em vez de frescos nesta receita.
Os legumes congelados são uma opção útil e ainda nutritiva.
Certifique-se somente de ajustar o tempo de decocção conforme necessário, já que os legumes congelados podem levar um pouco mais de tempo para ficarem macios.
Aditar legumes congelados pode até mesmo forrar tempo no preparo, já que não é necessário cortá-los.
Ou por outra, você pode regelar a sopa em recipientes adequados por até 2-3 meses.
Lembre-se de deixar um pouco de espaço livre no recipiente, pois a sopa expandirá quando congelada.
Experimente também essa deliciosa sopa de ervilha com batata e cenoura!
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