Essa receita de salada de chuchu com ovos é uma ótima opção para um almoço nutritivo e saboroso. Combinando a textura ligeiro do chuchu com a cremosidade dos ovos, essa receita resulta em um séquito equilibrado e muito versátil. Confira o passo a passo.
Porquê fazer salada de chuchu com ovos?
Check 2 chuchus cortados em cubosCheck 3 ovos cozidos cortados em cubosCheck Suco de limão, sal, pimenta do reino, óleo de oliva e cheiro verdejante a sabor
Check Cozinhe os chuchus em cubos até que estejam macios.Check Escorra e deixe esfriar.Check Misture, em um recipiente, os ovos com o chuchu.Check Tempere muito e sirva gelado.
Quais pratos combinam com a salada de chuchu com ovos?
Além de ser uma receita com preparo fácil, você pode usar a salada de chuchu com ovos uma vez que séquito de diversos pratos.
A leveza e o frescor dessa salada a tornam um ótimo séquito para pratos mais pesados uma vez que carnes grelhadas ou assadas.
No entanto, essa receita também pode ser um séquito para refeições mais leves. Uma ótima opção é servir a salada de chuchu com peixes grelhados ou cozidos no vapor.
Aliás, você também pode combinar essa receita com arroz integral ou quinoa, proporcionando uma repasto nutritiva. A mistura de texturas e sabores torna essa combinação muito satisfatória.
Você também pode servir essa salada com pratos vegetarianos, uma vez que falafel, tofu grelhado e risoto de legumes.
Aliás, outra opção é combinar essa receita com lanches ou wraps também. A salada de chuchu com ovos vai muito muito uma vez que segmento de um recheio saboroso.
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