A salada de macarrão parafuso é uma repasto versátil, refrescante e saborosa, ideal porquê séquito ou prato principal. O macarrão em lesma absorve o molho de maionese e mostarda, enquanto ingredientes frescos porquê cenoura, milho e azeitonas oferecem variedade. Personalizável e perfeito para churrascos de verão. Confira esta receita clássica.
Porquê fazer salada de macarrão parafuso?
Check 250g de macarrão parafusoCheck 1 xícara de maioneseCheck 2 colheres de sopa de creme de leiteCheck 1 colher de sopa de mostardaCheck 2 colheres de sopa de vinagre brancoCheck 1 colher de chá de açúcarCheck Sal e pimenta a saborCheck 1 cenoura grande, raladaCheck 1/2 xícara de milho virente (pode ser enlatado)Check 1/2 xícara de ervilhas (pode ser enlatado)Check 1/2 xícara de azeitonas verdes ou pretas, fatiadasCheck 1/2 xícara de pimentão vermelho, picadoCheck 1/2 xícara de cebola roxa, picadaCheck 1/4 de xícara de salsinha fresca, picadaCheck 1/2 xícara de presunto picadoCheck 1/2 xícara de queijo muçarela em cubos
Check Cozinhe o macarrão parafuso de harmonia com as instruções da embalagem até que fique al dente.Check Escorra e deixe esfriar.Check Enquanto o macarrão esfria, prepare o molho.Check Em uma tigela pequena, misture a maionese, creme de leite, mostarda, vinagre, açúcar, sal e pimenta.Check Prove e ajuste o tempero de harmonia com suas preferências.Check Em uma tigela grande, combine o macarrão cozido e o molho.Check Misture muito para que o macarrão fique muito revestido.Check Adicione a cenoura ralada, o milho, as ervilhas, as azeitonas, o presunto, o queijo, o pimentão, a cebola roxa e a salsinha à tigela.Check Misture todos os ingredientes até que estejam uniformemente distribuídos.Check Ligeiro a salada à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir para que os sabores se misturem e a salada fique muito gelada.
Veja também: salada com nectarina
Posso fazer a salada com antecedência?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode fazer a salada de macarrão parafuso com antecedência.
Na verdade, é geral prepará-la algumas horas antes de servir ou até mesmo no dia anterior.
Fazer a salada com antecedência permite que os sabores se misturem e desenvolvam, tornando-a ainda mais saborosa.
Certifique-se de armazená-la na geladeira em um recipiente hermético para manter a frescura.
Antes de servir, você pode dar uma boa misturada na salada para prometer que todos os ingredientes estejam muito revestidos pelo molho.
Posso usar outros tipos de macarrão em vez do parafuso?
Você pode usar outros tipos de macarrão, porquê penne ou farfalle, em vez do macarrão parafuso na receita da salada.
A receita é versátil, permitindo adaptações para diferentes preferências de tamanho.
Certifique-se de cozinhar o macarrão conforme as instruções da embalagem para obter a textura desejada.
O sabor universal da salada permanecerá delicioso.
Ou por outra, experimente também essa receita de salada de macarrão e atum!
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