Sopa de leguminosas para quem quer ser prático e sem demora

Aprenda a uma vez que fazer uma receita mega prática e deliciosa de sopa de leguminosas: encantará toda a sua família com um jantar nutritivo e pleno de vitaminas. Vamos para o modo de preparo e a lista de ingredientes necessários? Vem conosco que te ajudamos!

Uma vez que fazer uma sopa de leguminosas?

Ingredientes

• 1 litro de chuva
• 2 batatas picadas
• 1 chuchu
• 1 xícara de ervilha
• 1 xícara de lentilha
• 1 tomate
• 1 xícara de jerimu picada
• 2 cenouras picadas
• 1 brócolis picado
• Sal a palato
• Pimenta a palato
• 1 xícara de bacon picado
• 1 linguiça picada
• 1 xícara cheiro verdejante
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho
• 1 xícara de macarrão parafuso ou cabelo de criancinha

Modo de preparo

• Coloque todos os ingredientes picados em uma panela de pressão, cozinhe por muro de 1 hora.
• Depois disso, desligue, corrija o sal e sirva quente.

O que fazer com leguminosas?

Além de sopas, que são um dos pratos preferidos de muitos brasileiros, indicamos que faça uma deliciosa salada. Fica bom demais e há uma vez que incrementar com diversos tipos de molhos, desde um creme de alho a um molho picante de iogurte. O iogurte com hortelã também é uma selecção, para lá de refrescante. 

Qual a definição de leguminosas?

São grãos que nascem de tecidos fibrosos, uma vez que a ervilha, a vagem e o feijoeiro. 

Quais são as melhores receitas de sopas?

Faça esta deliciosa sopa de fubá com ovo, que é uma tentação em várias regiões do Brasil, inclusive no Setentrião e Nordeste. A sopa de inhame com jerimu é uma das melhores coisas da vida, você não vai conseguir resistir: gostosinha!

Por termo, sugerimos uma suculenta sopa de ervilha com linguiça, muito dissemelhante, mas sem deixar o charme de lado. 

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