Strudel de linguiça blumenau é a receita que eu estou amando preparar para os finais de semana. E todo mundo que provou, pede bis! Aprendi a preparar com uma senhora de Novidade Trento, em Santa Catarina – direto do Sul! Para seguir, faça choppe de vinho.
Porquê fazer strudel de linguiça blumenau?
Check 1 pacote de tamanho folhada pronta (aproximadamente 400g)Check 300g de linguiça Blumenau (ou outra linguiça defumada de sua escolha)Check 1 cebola grande, picadaCheck 2 dentes de alho, picadosCheck 2 colheres de sopa de mostardaCheck 150g de cream cheeseCheck 2 colheres de sopa de manteiga derretidaCheck Sal e pimenta a paladar
Check Pré-aqueça o forno de consonância com as instruções da embalagem da tamanho folhada.Check Em uma frigideira grande, cozinhe a linguiça Blumenau em incêndio médio-alto até que esteja dourada e crocante. Retire a linguiça da frigideira e reserve.Check Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios e levemente dourados.Check Misture a linguiça Blumenau reservada de volta à frigideira e acrescente a mostarda. Tempere com sal e pimenta a paladar.Check Abra a tamanho folhada em uma superfície enfarinhada e coloque o recheio de linguiça sobre a tamanho, deixando uma borda para geminar.Check Coloque colheradas de cream cheese por cima do recheio.Check Dobre as laterais da tamanho sobre o recheio e depois enrole, formando um rolo.Check Coloque o strudel em uma assadeira forrada com papel manteiga.Check Pincele a segmento superior do strudel com manteiga derretida para obter uma superfície dourada e crocante.Check Asse no forno pré-aquecido de consonância com as instruções da embalagem da tamanho folhada, até que o strudel esteja muito dourado e o recheio esteja cozido.
❤️ MUITO BOM: batata recheada com linguiça blumenau
Dicas para preparar receita de strudel de linguiça blumenau
Preparar um delicioso strudel de linguiça Blumenau é uma experiência gastronômica única e saborosa. Para prometer o sucesso da receita, é importante seguir algumas dicas essenciais.
Primeiramente, escolha uma linguiça Blumenau de qualidade, pois essa é a estrela do prato. Certifique-se de que ela esteja muito cozida e picada em pedaços pequenos antes de incorporá-la ao strudel.
Prepare a tamanho folhada, que pode ser comprada pronta para forrar tempo, e certifique-se de que esteja descongelada e manejável.
Faça um recheio rico e saboroso, misturando a linguiça Blumenau com ingredientes porquê cebola, alho, maçãs picadas, mostarda, páprica e, se desejar, um toque de pimenta. Cozinhe esses ingredientes até que estejam muito combinados e aromáticos.
Abra a tamanho folhada em uma superfície enfarinhada e coloque o recheio no núcleo, deixando uma borda para geminar.
Dobre as laterais da tamanho sobre o recheio e depois enrole, formando um rolo.
Pincele a segmento superior do strudel com manteiga derretida para obter uma superfície dourada e crocante.
Asse até que o strudel esteja muito dourado e o recheio esteja cozido.
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