![Suflê de milho verde [receita cremosa, simples e fácil da vovó]](https://receitasgostosasdochef.com/wp-content/uploads/2023/10/Sufle-de-milho-verde-receita-cremosa-simples-e-facil-da-930x620.jpg)
A receita de suflê de milho verdejante faz sucesso nos jantares cá de mansão, principalmente com aquele suco de maracujá muito azedinho. Você vai se encantar com tanto sabor! Sirva com um delicioso arroz branco soltinho: fica bom demais da conta!
Porquê fazer suflê de milho verdejante?
Check 6 espigas de milho verdejanteCheck chuva para o decocçãoCheck Sal a paladarCheck 2 caixas de creme de leiteCheck 4 ovosCheck 50g de manteigaCheck 2 colheres (sopa) de farinha de trigoCheck 150ml de leiteCheck Sal a paladarCheck Pimenta a paladarCheck Pitada de noz-moscadaCheck ½ xícara (chá) de salsa e cebolinha picadaCheck 100g de queijo parmesão ralado
Check Galanteio os grãos de milho das espigas com uma faca.Check Cozinhe em pouca chuva e sal por 5min.Check Escorra.Check Descarte a chuva e reserve o milho.Check Em uma tigela misture muito o creme de leite e as gemas com um fouet ou com o garfo.Check Reserve.Check Em uma panela aqueça a manteiga em incêndio ordinário.Check Adicione a farinha de trigo e deixe tostar por 2 minutos.Check Acrescente na panela com a farinha, o leite e mexa com um fouet até ferver.Check Acrescente na panela com o leite, o creme de leite misturado com as gemas, o sal, a pimenta e a noz-moscada.Check Deixe ferver e retire do incêndio.Check Misture no creme branco, o milho verdejante já cozido, a salsa e a cebolinha.Check Deixe esfriar.Check Roupão as claras em neve até picos firmes.Check Coloque as claras sobre a mistura de creme branco e milho já fria.Check Incorpore delicadamente com uma espátula.Check Coloque toda a mistura em uma forma refratária untada com manteiga.Check Salpique com queijo parmesão.Check Ligeiro ao forno a 200º até dourar.Check Sirva imediatamente.
SUFLÊ DE CENOURA TRADICIONAL QUE É UM DOS MAIS SIMPLES DA VIDA 🥕
Porquê manducar suflê?
Oi, minha flor! O suflê é um prato tão chique, né? Mas não tem sigilo pra manducar. Ele é servido muito quente, e você come com garfo e faca, uma vez que qualquer outro prato. Só zelo pra não se queimar, viu?
Qual bebida para escoltar suflê de mesa?
Ah, isso depende do suflê, viu? Se for um suflê de queijo, por exemplo, um vinho branco pode ser uma boa opção. Agora, se for um suflê de chocolate ou outro sabor gulodice, um vinho do Porto ou até mesmo um moca muito quentinho pode ser delicioso.
Mas lembre-se, o importante é você gostar, portanto pode testar e ver qual combinação mais te agrada!
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