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Tempero caseiro de feijão para ter sempre em casa

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Tempero caseiro de feijão para ter sempre em casa

Levante tempero granjeiro para feijoeiro é uma soma deliciosa para realçar o sabor dos pratos de feijoeiro. Com cebola, alho, óleo, pimenta e especiarias, esse tempero é simples de preparar e pode ser armazenado para uso horizonte, tornando a cozinha mais prática e saborosa. Vamos aprender a fazê-lo!

Porquê fazer tempero granjeiro de feijoeiro?

 

Ingredientes

  • Check1 cebola média, picada
  • Check3 dentes de alho, picados
  • Check2 colheres de sopa de óleo vegetal (pode ser óleo de soja, canola, ou outro de sua preferência)
  • Check1 folha de louro
  • Check1 pimenta dedo-de-moça (opcional, se gostar de um toque picante)
  • CheckSal a paladar
  • CheckPimenta-do-reino a paladar
Modo de preparo

  • CheckEm uma panela, aqueça o óleo em lume médio.
  • CheckAdicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
  • CheckAcrescente o alho picado e continue a refogar por mais alguns minutos até que o alho fique dourado, mas tenha zelo para não queimá-lo.
  • CheckSe você gosta de um toque picante, adicione a pimenta dedo-de-moça picada nesse ponto e refogue por um minuto.
  • CheckAdicione a folha de louro, o sal e a pimenta-do-reino a paladar. Misture muito.
  • CheckDeixe o tempero esfriar completamente.

Veja também: feijoeiro carioca

Por quanto tempo posso armazenar o tempero na geladeira?

Você pode armazenar o tempero granjeiro de feijoeiro na geladeira por até duas semanas em um recipiente hermético. 

Certifique-se de que o tempero esteja resfriado antes de guardá-lo na geladeira para preservar sua qualidade e sabor. 

Se você não planeja usá-lo dentro desse período, pode considerar congelá-lo em pequenas porções para uma conservação mais longa.

Experimente também essa receita de tempero granjeiro para carnes!

Tempero granjeiro de feijoeiro divino por Um milhão de Receitas

Qual a quantidade recomendada do tempero para somar ao feijoeiro?

A quantidade recomendada de tempero para somar ao feijoeiro varia conforme o paladar pessoal e o tamanho da panela. 

Porquê ponto de partida, sugere-se somar aproximadamente uma a duas colheres de chá do tempero granjeiro para uma panela de tamanho médio com muro de 500g de feijoeiro cru. 

Nesse sentido, você pode ajustar a quantidade de contrato com o seu paladar pessoal. 

Assim, comece com menos e adicione mais, se necessário, provando o feijoeiro durante o decocção para inferir o sabor ideal.

Aliás, experimente também esse tempero granjeiro para peixes!

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