Quem aí gosta de uma receita de bolo com morangos? Um sabor marcante, além de tropical, para testar fazer em lar com o maridão e os filhos. Vou te ensinar tudinho cá embaixo, viu? Portanto, bora continuar a leitura!
Uma vez que fazer bolo com morangos?
- 8 ovos
- 200g de açúcar
- 250g de farinha de trigo
- Manteiga para untar
- Farinha de trigo para polvilhar
- 3 caixas de morangos cortados ao meio
- Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e ¼ xícara (chá) de chuva
- Separe as claras das gemas.
- Roupão as claras em velocidade subida até que formem picos firmes.
- Adicione nas claras, as gemas e o açúcar.
- Roupão mais 1min.
- Desligue a batedeira.
- Despeje a farinha de 2 vezes sobre a mistura.
- Mexa levemente com uma espátula.
- Coloque a tamanho em uma forma untada e enfarinhada de 35 x 45cm.
- Ligeiro a tamanho ao forno a 200º até dourar ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Calda
- Em uma panela ligeiro ao queima o açúcar e a chuva.
- Deixe ferver por 3min em queima grave.
- Retire e deixe esfriar.
- Montagem
- Desenforme o bolo e cubra com a calda.
- Espalhe os morangos.
- Sirva gelado.
🍓 MOUSSE DE MORANGO PARA RECHEIO DE BOLO BEM SIMPLES 🍓
Melhores receitas de bolo com morangos
Vou deixar as minhas receitas preferidas de bolo com morangos, ok?
Uma vez que fazer bolo de chocolate com morangos?
Ah, meu muito, pra fazer um bolo de chocolate com morangos é uma maravilha! Primeiro, faz aquele bolo de chocolate delicioso, pode ser de caixinha ou a receita da família.
Depois de pronto e indiferente, corta os morangos em fatias e coloca em cima do bolo. Ah, uma dica: se quiser dar um toque próprio, derrete um pouco de chocolate e rega por cima dos morangos. Fica irresistível!
Por que o morango solta chuva no bolo?
Pois é, amiga, o morango tem uma mania chata de soltar chuva no bolo. É porque ele é referto de líquido, né? Quando corta e coloca em cima do bolo, essa chuva pode terminar encharcando a tamanho e deixando ela meio molhadinha. Mas calma, tem solução!
Uma vez que impedir o morango de soltar chuva no bolo?
Pra evitar que o morango solte chuva no bolo, é bom tomar alguns cuidados. Antes de colocar os morangos no bolo, seca eles muito com papel toalha.
Outra dica é polvilhar um pouquinho de açúcar sobre os morangos fatiados, isso ajuda a sorver a chuva e evita que ela se espalhe pelo bolo. Assim, seu bolo de chocolate com morangos vai permanecer perfeito, sem permanecer molhadinho demais.