Essa receita de mesocarpo na airfryer é suculenta demais para ser verdade! Fica super macia e é prática demais em relação ao seu modo de preparo. Vem comigo que vou te ensinar uma vez que faço e deixo todo mundo com chuva na boca: o simples é muito importante para um sabor memorável.
Uma vez que fazer mesocarpo na airfryer?
- 2 bifes de alcatra
- Óleo a palato
- Sal grosso a palato
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola grande
- 1 colher de mostarda
- Pimenta-do-reino a palato
- Tempere a mesocarpo e deixe marinar por muro de 30 minutos.
- O ideal é temperar com um dia de antecedência para fixar muito o sabor.
- Depois disso, você deve levar para airfryer em 190 graus por muro de 20 a 30 minutos.
- Vire.
- Deixe dourar o outro lado por mais alguns minutos.
- Sirva.
CARNE ASSADA NA AIRFRYER É UMA TENTAÇÃO MESMO! 👏
É preciso colocar óleo na airfryer?
Oi, meu muito! Não, não é necessário colocar óleo na Airfryer. A perdão desse eletrodoméstico é que ele usa ar quente pra cozinhar os provisões, portanto não precisa de óleo. Mas olha, às vezes eu dou uma pincelada de óleo em alguns provisões para deixar mais douradinho. Vai do seu palato, viu?
O que não pode ir na Air fryer?
A Airfryer é maravilhosa, mas tem coisa que não funciona muito nela. Comidas muito leves uma vez que a pipoca ou massas líquidas, tipo panqueca, não são uma boa. E zelo com embalagens de plástico ou papel, pois podem pegar queima com o calor.
Pode colocar mesocarpo no papel alumínio dentro da airfryer?
Com certeza, querida! Dá pra fazer um peixinho ou uma carninha no papel alumínio, fica uma delícia. Mas lembra de deixar o pacotinho ingénuo pra o ar quente circundar, tá bom?
O que fazer pra mesocarpo não grudar na airfryer?
Sabe o que eu faço? Eu dou uma pincelada de óleo na cesta da Airfryer antes de colocar a mesocarpo. Assim ela não gruda e fica muito douradinha. Experimenta fazer logo que você vai ver uma vez que dá notório!