Receita de batata gulodice caramelizada que fica melhor que a de muito restaurante, pode responsabilizar. Vem conosco e confira porquê preparar esta delícia, quais são os ingredientes e o modo de preparo muito descomplicado, do jeito que a gente gosta.
Porquê fazer batata gulodice caramelizada?
Check 2 batatas-doces médiasCheck 2 colheres de sopa de manteigaCheck 4 colheres de sopa de açúcar mascavoCheck 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)Check Uma pitada de salCheck 1/4 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)Check Chuva (quantidade suficiente para cozinhar as batatas-doces)
Check Comece lavando e descascando as batatas-doces. Galanteio-as em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.Check Coloque as rodelas de batata-doce em uma panela, cubra com chuva e adicione uma pitada de sal. Ligeiro ao queimada médio e cozinhe até que estejam macias, mas ainda firmes, muro de 10 a 15 minutos. Escorra e reserve.Check Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em queimada médio. Adicione o açúcar mascavo (e a canela, se estiver usando), mexendo até que o açúcar dissolva completamente e a mistura comece a borbulhar.Check Adicione as rodelas de batata-doce cozidas à frigideira, certificando-se de que cada rodela esteja muito coberta pela mistura de açúcar e manteiga.Check Cozinhe por alguns minutos de cada lado, até que as batatas estejam douradas e caramelizadas. Se desejar, adicione o extrato de baunilha para saborizar.Check Finalização.Check Retire as batatas-doces caramelizadas da frigideira e transfira-as para um prato de servir..Check Se houver calda restante na frigideira, você pode derramá-la sobre as batatas-doces para um extra de sabor e fulgor.Check Servir.Check As batatas-doces caramelizadas estão prontas para serem servidas. Elas podem ser acompanhadas de sorvete de creme para uma sobremesa deliciosa ou servidas porquê um seguimento próprio em refeições.Check Esta receita simples e saborosa de batata-doce caramelizada combina a mel originário da batata-doce com o rico sabor do caramelo, oferecendo uma sobremesa deliciosa ou um seguimento versátil para diversos pratos.
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Quantas calorias tem uma batata gulodice caramelizada?
A quantidade de calorias em uma batata-doce caramelizada varia principalmente com base nos ingredientes usados no processo de caramelização e no tamanho da batata-doce.
Em universal, uma batata-doce média cozida possui muro de 103 calorias. Quando caramelizada, esse valor calórico aumenta devido à soma de açúcar ou mel e manteiga ou óleo usados para gerar a categoria caramelizada.
Se considerarmos uma receita básica de batata-doce caramelizada que inclui uma colher de chá de manteiga (muro de 34 calorias) e uma colher de sopa de açúcar mascavo (muro de 52 calorias), a batata-doce caramelizada pode ter aproximadamente 189 calorias por porção.
Nascente valor pode variar dependendo do uso de ingredientes adicionais ou substituições, porquê a utilização de adoçantes de baixa caloria ou a redução da quantidade de gordura.
Portanto, enquanto a batata-doce em si é uma natividade nutritiva de carboidratos, vitaminas e fibras, o método de preparo caramelizado adiciona calorias extras. É importante considerar essas adições ao planejar uma dieta equilibrada, mormente para aqueles que monitoram sua ingestão calórica.
Mais alguma incerteza de porquê preparar batata gulodice caramelizada?
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