Milénio folhas com creme que combina super com aquele rebuçado de leite rendeiro, hmm coisa boa! Provar uma mordida desta sobremesa é uma vez que ir ao firmamento e voltar novamente, simplesmente tudo de bom! Vamos para o modo de preparo?
Uma vez que fazer milénio folhas com creme?
- Tamanho
- 400g de tamanho folhada
- Creme
- 300ml de leite
- 2 gemas
- ½ colher (chá) de baunilha
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fécula de milho
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- Açúcar impalpável para polvilhar
- Tamanho
- Abra a tamanho em um tabuleiro de 30 x 45cm sem untar.
- Fure a tamanho com um garfo.
- Ligeiro a tamanho ao forno a 180º até a tamanho permanecer dourada e crocante.
- Retire deixe esfriar.
- Reserve.
- Creme
- Em uma panela misture o leite, as gemas, a baunilha, o açúcar e o fécula de milho.
- Ligeiro ao queima até ferver.
- Retire do queima e adicione a colher de manteiga ao creme na panela.
- Misture muito.
- Acerte o açúcar.
- Deixe esfriar.
- Montagem
- Divida a tamanho em 3 partes.
- Coloque o recheio entre a tamanho.
- Polvilhe com açúcar impalpável.
- Sirva imediatamente.
- Dica
- Se não usar a quantidade toda de tamanho e creme na hora guarde a tamanho em um pote fechado e o creme na geladeira.
🤤 PARA BABAR: milénio folhas de rebuçado de leite
O que é o sabor mil-folhas?
Oi, querido(a)! Você já ouviu falar em um rebuçado que parece ter milénio camadinhas? Pois é, esse é o mil-folhas. O nome já dá uma pista, né?
O sabor do mil-folhas é uma combinação deliciosa de camadas fininhas de tamanho folhada crocante com um creme suave no meio. É uma mistura de texturas que faz a gente se sentir nas nuvens! Muita gente adora e, olha, é de lamber os dedos.
Uma vez que manducar um mil-folhas?
Ai, ai! Cá a coisa pega! Kkk. Muita gente se atrapalha e acaba fazendo uma bagunça. Mas o sigilo é simples: vá com calma e use um garfo muito agudo.
Primeiro, você corta com desvelo para não esmigalhar as camadas. Depois é só aproveitar cada pedacinho. Se tombar umas migalhas no prato ou na boca, sem estresse. Limpe e continue se deliciando. E simples, um cafezinho do lado cai muito, viu?