O bolo de goma salso é uma iguaria prática e deliciosa que combina a textura da tapioca com o sabor do queijo. Esta receita simples é atingível a todos, ideal para cozinheiros iniciantes. O resultado é um bolo dourado e versátil, perfeito uma vez que seguimento ou petisco.
Uma vez que fazer bolo de goma salso?
Check 500g de goma de tapiocaCheck 3 ovosCheck 1 xícara de leiteCheck 1/2 xícara de óleo de cozinhaCheck 1/2 xícara de queijo ralado (pode ser queijo coalho, queijo parmesão ou outro queijo de sua preferência)Check 1 colher de chá de salCheck 1 colher de chá de levedura em póCheck Ingredientes adicionais a sabor, uma vez que presunto, calabresa, azeitonas, ervas, etc
Check Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo (redonda ou retangular) com óleo ou manteiga e polvilhe um pouco de goma de tapioca para evitar que o bolo grude.Check Em uma tigela grande, misture a goma de tapioca, o queijo ralado e o sal.Check Se você quiser aditar outros ingredientes, uma vez que presunto, calabresa, azeitonas ou ervas, adicione-os nesse momento.Check Em outra tigela, roupão os ovos com um garfo e depois acrescente o leite e o óleo. Misture muito.Check Despeje a mistura líquida sobre a mistura de goma de tapioca e mexa até que todos os ingredientes estejam muito combinados.Check Certifique-se de que a goma de tapioca esteja muito umedecida.Check Adicione o levedura em pó e mexa novamente para incorporá-lo à tamanho.Check Despeje a tamanho na forma untada e alise a superfície.Check Ligeiro ao forno pré-aquecido e asse por tapume de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo fique dourado e firme ao toque.Check Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Veja também: misto quente sem tapioca
Posso fazer esta receita sem queijo?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode fazer esta receita de bolo de goma salso sem queijo, se preferir uma versão sem laticínios ou simplesmente não gostar de queijo.
Nesse sentido, a goma de tapioca e os outros ingredientes principais ainda criarão um bolo saboroso e com uma textura propriedade, mesmo sem o queijo.
Assim, basta seguir a receita, omitindo o queijo, e continuar com os demais passos.
Lembre-se de ajustar o tempero e aditar outros ingredientes de sua preferência para dar sabor ao bolo.
Posso gelar o bolo de goma salso?
É verosímil gelar o bolo de goma salso.
Em seguida esfriar, corte-o em porções individuais, embale-as muito em filme plástico ou papel alumínio, coloque-as em um recipiente hermético e congele por até 2 meses.
Para descongelar, ligeiro as porções à geladeira durante a noite ou aqueça no micro-ondas ou forno.
No entanto, certifique-se de que o bolo esteja completamente descongelado e aquecido antes de consumir.
Ou por outra, isso também serve para essa receita de bolo de tapioca granulada!
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