Receita de molho de mostarda para frango que é o que todo entusiasta de gastronomia quer aprender a preparar para aquele almoço em família. Confira, inferior, quais são os ingredientes e o modo de preparo: é a coisa mais rápida que vai querer para o almoço de hoje.
Uma vez que fazer molho de mostarda para frango?
Check 1/4 xícara de mostarda DijonCheck 1/4 xícara de mostarda amarelaCheck 1/4 xícara de melCheck 2 colheres de sopa de óleo de olivaCheck 1 colher de sopa de vinagre de maçãCheck 1 dente de alho amassadoCheck Sal e pimenta-do-reino a paladarCheck Suco de 1/2 limão (opcional para um toque cítrico)
Check Em uma tigela média, combine as mostardas (Dijon e amarela), o mel, o óleo de oliva e o vinagre de maçã. Misture muito para integrar todos os ingredientes.Check Adicione o Alho e os Temperos.Check Adicione o dente de alho amassado à mistura. Tempere com sal e pimenta-do-reino a paladar. Se desejar um toque cítrico, esprema o suco de meio limão na mistura. Misture muito novamente.Check Ajuste os Sabores.Check Prove o molho e ajuste os temperos conforme necessário. Se preferir um molho mais guloseima, adicione um pouco mais de mel. Para mais acidez, adicione um pouco mais de vinagre de maçã ou limão.Check Utilize ou Armazene.Check O molho de mostarda está pronto para ser usado imediatamente. Pode ser aplicado sobre o frango antes de assar ou servido porquê molho de séquito. Se não for usar imediatamente, guarde o molho em um recipiente fechado na geladeira por até uma semana.Check Oriente molho de mostarda oferece um estabilidade perfeito entre o guloseima e o ácido, ideal para seguir pratos de frango, realçando os sabores com um delicioso contraste.
😀 VICIANTE: Molho mostarda e mel
Quais as melhores carnes para usar mostarda?
A mostarda é um condimento versátil que pode realçar o sabor de várias carnes. Entre as melhores opções para combinar com mostarda estão o porco, a músculos bovina e o cordeiro. A mostarda em grãos ou a mostarda de Dijon, por exemplo, funciona excepcionalmente muito com cortes de músculos de porco, porquê lombo ou costelas, ajudando a gerar uma crosta saborosa quando assados ou grelhados.
Para a músculos bovina, a mostarda adiciona um sabor picante que complementa muito hambúrgueres, bifes e rosbifes. O cordeiro, com seu sabor característico mais potente, também se beneficia do toque picante da mostarda, principalmente em preparações assadas ou grelhadas.
Aves, porquê frango e peru, também podem ser realçadas com mostarda, principalmente em marinadas ou molhos, onde a mostarda pode ser suavizada com mel ou outros adoçantes para balancear sua intensidade.
Testar diferentes tipos de mostarda pode penetrar um novo espectro de sabores em pratos à base de músculos.
Mais alguma incerteza de porquê preparar molho de mostarda para frango?
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