Aprenda a porquê fazer esta deliciosa receita de geleia de damasco em sua moradia e nunca mais dependa das opções que são vendidas em supermercados! O sabor fica incrível e maravilhoso, podendo escoltar tanto um pão quentinho que acabou de transpor do forno quanto uma torta ou folhado.
Porquê fazer geleia de damasco?
- ½kg de damascos secos
- 6 xícaras (chá) de chuva
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 limão grande (suco)
- Deixe os damascos de molho por 12 horas em 6 xícaras de chuva.
- Depois desse tempo misture o suco de limão com os damascos e a chuva.
- Ligeiro ao incêndio e deixe ferver até que os damascos comecem a desmanchar.
- Retire e misture o açúcar.
- Ligeiro tudo ao incêndio frouxo e mexa usando sempre com uma colher de pau, até que apareça o fundo da panela.
- Retire do incêndio e deixe esfriar.
- Guarde em vidros.
Geleia de damasco combina com o que?
Nascente gulodice combina super muito com um pão amanteigado que acabou de transpor do forno ou, quem sabe, algumas torradinhas integrais, ideal para quem está de dieta e precisa controlar a quantidade de calorias ingeridas.
Quanto tempo dura a geleia de damasco na geladeira?
A geleia dura em torno de dois meses na geladeira se for conservada da maneira correta.
Quais as melhores receitas de geleia?
Cá no Receitinhas, contamos com várias receitas de geleia. Quer saber quais são as nossas indicações? A geleia de morango é uma delícia e não tem porquê proferir não para esta delícia. Também sugerimos uma perfeita e super cremosa geleia de uva.
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