Descubra a delícia do tofu mexido com cogumelos, a receita perfeita para cafés que encanta e conquista todos os paladares. Combinando a textura suave do tofu com a riqueza dos cogumelos, essa opção vegana e saborosa promete ser o ponto elevado das suas manhãs. Prepare-se para se enamorar!
Uma vez que fazer tofu mexido com cogumelo?
- 200 gr de tofu fresco escorrido
- Cogumelos a paladar
- Tomate a paladar
- ¼ de cebola picada
- ½ colher de sopa de chuva
- Óleo
- Sal, pimenta do reino e açafrão a paladar
- Comece refogando a cebola em um fio de óleo.
- Acrescente os cogumelos e o tomate e refogue com mais um pouco de óleo.
- Adicione o tofu e os temperos.
- Coloque a chuva e vá mexendo até que o tofu fique muito mexido e absorva a chuva e os temperos.
- Deixe cozinhar murado de 5 minutos e sirva.
😋 Para fazer em morada: tofu rendeiro 😋
O tofu mexido com cogumelos é uma opção exclusivamente para moca da manhã?
Não, você pode servir o tofu mexido com cogumelos tanto no moca da manhã quanto em outras ocasiões.
Nesse sentido, você pode fazer do tofu mexido com cogumelos inclusive um prato principal e servi-lo com diversos acompanhamentos.
Quais acompanhamentos combinam com tofu mexido com cogumelos?
Você pode servir seu tofu mexido com cogumelos com saladas verdes, batatas, legumes, arroz e quinoa, entre outras coisas.
Dessa forma, entre as muitas combinações que você pode fazer, uma que fica incrível é servir o tofu com cogumelos escoltado de um arroz fresquinho e legumes assados.
Existem variações do tofu mexido com cogumelos?
Sim, existem muitas variações do tofu mexido com cogumelos.
Nesse sentido, algumas levam pimentas, legumes e até mesmo tapioca.
Outrossim, você pode se aventurar e fazer as combinações que acha que mais vai gostar e variar esse prato delicioso.